主料:
鸭血,
2盒,
粉丝,
1块
辅料:
郫县豆瓣酱,
2勺葱姜适量白胡椒,
1勺调料
盐,
1勺鸭血粉丝汤的做法步骤
1.鸭血葱姜准备,粉丝泡发。
2.郫县豆瓣酱剁碎,葱姜剁小块。
3.鸭血切小块。
4.锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱,姜,出红油和香味。
5.放入鸭血煸炒两分钟。
6.加入清水煮开小火烧十分钟至鸭血成熟,放入泡好的粉丝煮两分钟,撒盐味精即可。
7.盛出。
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汤类 家常菜 鸭血
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